本文目录一览:
- 1、里脊扒饼详细制作方法
- 2、里脊扒饼怎么读音,第三个字怎么念
- 3、里脊扒饼
里脊扒饼详细制作方法
1、主料:面粉400克、里脊250克、生菜25克。辅料:菜油适量、白糖2g、胡椒粉5g、料酒5ml、淀粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量。
2、面粉加水,调成糊状。加入白糖。加入老抽,调匀。锅里倒入油。在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。
3、里脊扒饼的做法,准备材料:鸡肉:1块、生抽:2勺、蚝油:2勺、十三香:1勺、白胡椒粉:适量、料酒:1勺、糖:1勺、淀粉:1勺、盐:少许、食用油:少许。鸡肉洗净,切成薄片。
4、里脊扒饼的做法是这样的:首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间,然后取出放在铁网上,沥掉一些油。怕油的人也可以用纸把油稍微吸一下。再取圆形饼放入沸油锅内炸,2~3分钟过后取出。
5、做法:把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然后加入到面粉如并搅拌均匀,我是放进面包机里,直接选择的发面功能,一个半小时后就发好了。把芝麻酱里放盐和花椒面,然后用水调好后备用。
6、里脊扒饼可以当成主食吃,也可以当成零食小吃来吃,那么里脊扒饼的做法是什么呢?首先面粉加酵母粉发酵后在面板上揉至光滑,分成小剂子,再揉好用擀面杖擀圆,放在电饼档里烙熟。
里脊扒饼怎么读音,第三个字怎么念
里脊的读音是:lǐ ji 脊的读音:jǐ 汉字释义: 人和动物背上中间的骨头:~椎。~髓。~柱。~梁。~背。~椎动物。 中间高起的部分:山~。屋~。书~。
将里脊的筋去净,用刀拍成长10厘米、厚1厘米的饼,用刀背轻轻把肉饼砸平,再用刀把肉饼收圆,用刀尖在肉扒上点剁均匀,避免炸时收缩,两面撒匀胡椒粉、精盐。
里脊扒饼可以当成主食吃,也可以当成零食小吃来吃,那么里脊扒饼的做法是什么呢?首先面粉加酵母粉发酵后在面板上揉至光滑,分成小剂子,再揉好用擀面杖擀圆,放在电饼档里烙熟。
里脊扒饼
面粉加水,调成糊状。加入白糖。加入老抽,调匀。锅里倒入油。在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。
里脊扒饼的做法,准备材料:鸡肉:1块、生抽:2勺、蚝油:2勺、十三香:1勺、白胡椒粉:适量、料酒:1勺、糖:1勺、淀粉:1勺、盐:少许、食用油:少许。鸡肉洗净,切成薄片。
里脊扒饼可以当成主食吃,也可以当成零食小吃来吃,那么里脊扒饼的做法是什么呢?首先面粉加酵母粉发酵后在面板上揉至光滑,分成小剂子,再揉好用擀面杖擀圆,放在电饼档里烙熟。
里脊扒饼的制作方法 酵母溶于温水中静置片刻。将酵母水分次倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。用手将面粉揉成团。打入一个鸡蛋清。放入适量的,、盐,料酒。放入适量的淀粉和腌制料,搅拌均匀,腌制1至2个小时。
先准备好里脊肉若干克,圆形饼一个,生菜一片,切好的椭圆形黄瓜片两片,甜面酱,孜然粉,辣椒粉。里脊扒饼的做法是这样的:首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间,然后取出放在铁网上,沥掉一些油。