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2023年以来，猪价长期处于7元/斤上下徘徊，而端午节后猪价在供需双弱，屠企压价以及部分区域疫情影响下，加速猪价跌破7元/斤保卫战，当前多数省份猪价在6.7-6.9元/斤，而在此情形下，养殖行业亏损程度加深，未来猪价如何？
今年猪价长期处于低位徘徊，与以往猪价走势有较大差异。我们从图中可以看出，2021年和2022年猪价上涨主要受市场情绪端影响较大，尤其是2022年猪价出现较大幅度反弹，主要在于大部分产业人士对2021年冬季疫情判断错误，致使养殖户加大出栏量后造成2022年下半年生猪供应出现断档，二次育肥多次进入，也将情绪化带动猪价上涨，特别是对于大猪的需求推动猪价上涨。而今年和以往有些许不同，首先今年二次育肥户入场次数有限，且数量也有限，多在于2022年底高价位入手后猪价持续下跌，亏损严重，因此今年情绪不高，较为谨慎；其次前期产业人士期待今年猪价出现去年一样的情况，因此较为看好下半年猪价，情绪有一定支撑；最后，最主要的原因还是产能去化缓慢，在“资本和成本”的加持下，集团场融资能力更强，成本控制更好，在优胜劣汰大环境中，规模场占比提升，产能去化进程较慢，此次猪价再次探底仍需关注南方疫情以及市场情绪变化。
据上海钢联农产品数据显示，2018年至今，生猪养殖盈亏情况主要分为以下几个阶段：1、2018年7-26周生猪养殖处于亏损状态，最高亏损305元/头，主要受非洲猪瘟影响导致散户恐慌性出栏，供给增加，供大于求；2、2018年27周-2021年23周大概经历了将近3年左右的盈利期，其中2019年四季度-2021年三季度处于养殖行业高红利期，一头猪最高可赚3219元/头，这主要是受非洲猪瘟产能严重受损，断档所导致的猪价上涨，养殖高盈利；3、2021年25周-2021年43周，养殖行业处于小幅亏损阶段，主要受养殖户情绪端影响，低价小体重猪、淘汰母猪屠宰量不断攀升，冲击市场猪价；4、2021年44周-2022年初，受传统消费旺季影响猪价小幅回升，养殖出现盈利；5、2022年主要是上半年亏损，下半年盈利，造成这一现象的原因，主要在于行业对于冬季疫情影响程度判断失误，致使上半年市场加量出栏，猪价下滑，养殖亏损，而下半年由于上半年出栏量较大，出现一定缺口，尤其是大猪的缺口，致使猪价上涨，扭亏为盈；6、2023年以来，猪价持续下滑，且磨底时间较长，养殖亏损6个多月，当前处于头均亏损223.9元/头，最高达到亏损317.74元/头，在猪价萎靡不振、行业产能去化缓慢情况，未来养殖行业仍忧心忡忡。
近期关注点：当前南方梅雨季节时期，南方非洲猪瘟疫情情况，影响度评估；高库存的冻品出库节奏，是否会出现大规模低价抛售现象；大部分区域猪价已经跌破7元/斤，关注二次育肥是否入场等。
