上半年，以白酒为代表的吃喝板块接连受挫，细分食品指数月线收出4连阴，年初以来累跌11.7%。伴随行情调整，板块估值大幅回落，细分食品指数最新PE估值28.59倍，已低于近5年超87%的时间区间，估值性价比持续提升。
值得关注的是，近期资金已开始借道相关ETF布局吃喝板块。数据显示，上周（6月26日-30日），食品ETF（515710）连续5日获资金净申购，资金合计3100万元；过去10个交易日内，食品ETF（515710）有8日资金净流入，累计吸金超4000万元。
吃喝板块可以配置了吗？展望下半年，中金策略表示，行业配置上，中期看消费，建议关注需求好转或库存和产能等供给格局改善，具备较大业绩弹性的领域，例如白酒等。
民生证券中期策略认为，经济修复过程保有耐心，当下消费复苏的斜率阶段性走低但修复的方向明确，“中秋、国庆”礼赠、宴席展望正向。分板块来看，白酒行业的基本逻辑未改变，若外部挑战加剧，则优选品牌护城河宽的茅五泸高端酒与渠道壁垒高筑的区域龙头。
公开数据显示，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，6成仓位布局白酒，4成仓位布局饮料乳品、调味、啤酒等板块，其中“茅五泸汾洋”权重超50%（贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份），兼顾青岛啤酒、海天味业等啤酒、调味品龙头。
风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。
