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正宗古早味油饭应该怎么做?
使用米桶蒸饭大概15分钟就熟了，比电锅还快！蒸煮的过程中也要不时搅拌，将下层的米翻到上层来，才不会有米粒软硬不均的问题。
做法 1 步骤1小火起油锅（3大匙麻油），将姜丝放入后，炒至姜丝干瘪、香味四溢。2 步骤2将三层肉块丢入拌炒，直至肉皮表面略熟。
做法 备料：糯米洗净后泡15分钟， 干香菇泡软切丝（香菇水别倒掉，可留下煮饭），虾米洗净泡一下，红葱头切碎，五花肉切丝 热锅下两匙油，小火炸香红葱头。放入肉丝，香菇，虾米和所有调味料炒香。
月子油饭的做法：古早味油饭 材料： 长糯米600g、二层肉275g、干香菇8朵、红葱头3大匙、鱿鱼干30g、金钩虾或樱花虾2～3大匙、酱油5大匙、水1碗、五香粉1/2小匙、白胡椒粉适量、糖半小匙、盐巴少许。
樱花虾油饭的做法 长糯米洗净放入电锅中，加入 200 毫升的水；饭锅按『糯米』功能煮。传统饭锅：外锅加 2 量米杯的水煮。请点击输入图片描述 干香菇泡水软化；沥干后切丝备用。
猪肉也不要切太小块，因为炖到软烂以后肉会散，除非你是要做成卤肉饭） 加入剥皮的蒜头、八角炒到香味出来，再加入酱油、米酒、冰糖一样也炒到香味出来再加入水。
闽南的古早味美食都有哪些呢?
1、花生汤：这也是厦门很著名的一道早餐甜点。大颗花生去掉红衣。慢火熬制软烂。加入奶浆古早味，白糖调温。入口奶香浓郁无比。也是适合甜食爱好者的一道早餐佳品。
2、沙茶面 沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食。在闽南地区的大街小巷中古早味，都能看到沙茶面的身影。主要原材料是沙茶酱和高汤，口味咸鲜微辣，有点甜。
3、除了地瓜粥以外，泉州还有什么古早味早餐古早味？早餐是一天中最重要的一餐。不要为了多睡一会儿而不吃早餐。在泉州人的早餐清单中，除了红薯粥，古早味他们还喜欢以下美食：面线糊：说到泉州早餐，最受欢迎的一定是面糊了。
4、.烧肉粽：粽子各地都有，但闽南烧肉... 问题四：闽南的特色小吃有哪些？急急急。。
什么是古早味铁观音?
铁观音是青茶类的传统名茶，属于半发酵茶叶，介于绿茶和红茶之间，具有独特的香气，冲泡后会飘散出天然兰花香，香气浓郁而持久，有七泡有余香的美誉，原产于福建泉州安溪县。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
铁观音属于乌龙茶类铁观音即不是绿茶又不是红茶，铁观音是一种什么茶古早味？铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。
纯天然的铁观音茶叶做出来的茶再配上山泉古早味你说能不原味吗。呵。这可能只有古早味我这个做茶的才能享受哦。你那没山泉哦。
