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为什么现在没有轰炸大鱿鱼了
1、发展路线存在缺陷。是由鱿鱼为主要食材做成的一道来自台湾本土的小吃，截止到2022年10月26日发展路线存在严重缺陷所以没有了，主要食材有鱿鱼、油、盐、麻辣鲜、脆炸粉、料酒、孜然、芝麻等。
2、轰炸大鱿鱼只适合尝鲜，而且鱿鱼口味固定。轰炸大鱿鱼价格低，但鱿鱼等食材都是加盟商统一采购，价格高，理由是食材优质才能保证品牌形象，再加上购买调料等支出，他们的利润空间并不大。
3、有。轰炸大鱿鱼是一道街头小吃，主要食材有鱿鱼、油、盐、麻辣鲜、脆炸粉、料酒、孜然、芝麻等。该小吃是山东地区的，一直都有，想吃的可以来山东吃。
4、有做的，只是比以前少了，激～烈～哥轰炸大鱿鱼味道好，现在可以做这个，做起来操作也简单，又开始有人喜欢吃了。
轰炸大鱿鱼粘粉浆的做法窍门
首先处理好鱿鱼，去掉眼睛，牙齿和吸盘，再把鱿鱼切开保证熟透了才可以入味 然后倒入浆粉搅拌好，并刷浆，注意一定要匀，不然入锅的时候会导致鱿鱼肉质卷曲口感不好。
鲜鱿鱼须去皮；姜茸滗汁。把精盐、白糖、味精、酱油、麻油、胡椒粉、小苏打、沙姜粉、姜汁和油12克一同与鱿鱼须拌匀，腌制2小时以上。
轰炸大鱿鱼的做法步骤 鱿鱼去掉牙，眼睛和吸盘.去掉鱿鱼的内脏，骨头和黑衣.从肚子处剪开成展开状，并洗净。
一定要给淀粉、鸡蛋、香炸粉 然后再准备淀粉、大的鸡蛋、香炸粉或者直接用面包糠，这三种东西一定要准备妥当，如果没有的话，估计根本没有办法让鱿鱼圈挂浆饱满。
鱿鱼做轰炸大鱿鱼多少克的比较好?
1、阿根廷大鱿鱼200g 方法/步骤 把鱿鱼皮撕下来，把鱿鱼处理干净之后，使用剪刀把鱿鱼剪开。腌制鱿鱼，沸百味无敌轰炸大鱿鱼使用秘制的腌料腌制，使鱿鱼入底味。
2、轰炸大鱿鱼的腌制和具体做法和用料：大鱿鱼1条、鱿鱼裹粉150g、面包屑150克、油500ml、盐3克、胡椒粉2克、干梅粉2克、孜然2克、鸡蛋2个。
3、首先我们把鱿鱼身用刀切开，然后在面粉或者面包渣中铺匀。接下来我们把油温控制到220度左右。注意这是秘诀，因为食界玩家轰炸大鱿鱼的特点是不油腻，这样一来，油温在220度的时候能够保持外面被高炸焦。
