专题：2023年《财富》中国500强峰会
2023年《财富》中国500强峰会于11月9日在上海举行。蒙牛集团首席数智官李琤洁出席并演讲。
李琤洁指出，当前健康类、精准营养类的消费品需求增长较快，“消费者越来越‘人间清醒’，不会花很多溢价去买一些不适合自己的商品，而是会找特别适合自己的东西”。
她举例说，无盐酱油销量攀升约7个百分点，复合维生素也大概有4个点的攀升，益生菌则基本上接近50个百分点。
谈及乳品行业，李琤洁说，上升最快的品类是鲜牛奶，呈现双位数增长，“在复苏的大盘面上，健康以及精细化营养的趋势是比较明显的”。
谈及AIGC，李琤洁分析称，由于消费者对精准营养越来越感兴趣，而我国的营养师缺口非常大——发达国家一百万人大概拥有30个营养师，而中国只有0.3个。因此，蒙牛正尝试用AIGC为消费者提供服务。
“我们训练了一个模型叫蒙牛GPT，里面放进了精准营养、甚至中医治未病的很多知识，让它跨了三四个国家21门各种各样的营养认证考试，确定它具有上岗资质，然后在此基础之上，建立了‘WOW健康’的应用程序”，她介绍说。
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