来源 华创食饮
报告摘要
调研反馈辨析：渠道链反馈分化，春节临近预期改善。根据调研情况反馈，酒企、渠道、终端反馈差异明显，酒企端信心普遍较足，经销商虽有回款压力，但任务完成率较高，终端烟酒店前期反馈则相对平淡。考虑原因一是电商、直播等春节期间投放加码，部分电商活动以名酒引流吸引人气，部分终端零散客群需求被线上分流；二是春节期间企业年会回补、婚喜宴前置，宴席表现相对较好，但酒企主动性更强，业务人员对企业团购、宴席拓展及费用投入力度更大，故终端需求承接效果相对较弱；三是今年春节相对较晚，且近年来旺季集中趋势更加明显，终端烟酒店动销前期尚未步入旺季区间，流速相对不及预期，故整体看终端前期体感相对较差。我们认为前期终端反馈并不能完全反应动销整体水平，真实动销应结合酒企动作、渠道反馈、消费者端开瓶率等维度综合判断，且伴随临近旺季，渠道及终端动销感知更加充分，反馈亦更加客观。
春节回款进度条：开门红基本完成，旺季动销开启。当前经销商端开门红任务基本完成，回款进度普遍超过30%，伴随春节临近需求升温，终端动销流速、补货有所加快，渠道抛货意愿明显减弱，同时随着百荣等酒类批发市场闭市及跨省物流停运，窜货行为有所缓解，批价亦见底回升。具体来看：
场景端：宴席延续景气，礼赠表现较弱。宴席相对较好，受婚喜宴前置影响，且春节旺季刺激下，有望维持景气表现；高端礼赠今年春节表现相对较弱，且送礼档次有所降低；商务宴请受经济压力表现较弱，但年会场景回补贡献额外增量，低基数下有所回暖，聚饮、伴手礼等场景伴随旺季来临，周转环比加速。
区域端：动销表现整体持平或微增。安徽表现相对景气，本周动销进一步好转，终端二次补货比例增多，周转有所加快；河南价格修复明显，伴随百荣市场闭市及返乡带动需求增加，终端要货增多，主流产品批价提升10-20元。湖南动销整体持平，高端酒略有增长，次高端承压小幅下滑，江苏团购及宴席支持力度增大，其它区域亦同比持平或微增。
酒企端：整体进度符合预期，开门红基本完成。具体分价格带看：
高端：开门红均已完成，批价小幅回升。茅台当前回款进度30%，已完成年前回款，动销表现稳健，飞天批价环比上升5-30元，龙年生肖投放量增加背景下，批价一度回落，当前反弹至3480元左右。五粮液开门红任务已完成，提价催化下渠道仍在加速回款，临近春节动销加速下，普五批价亦回升10-20元，龙年生肖酒配额制下批价突破3000元，局部市场出现断货。泸州老窖回款进度30%-40%，持续推进百城会战加速终端动销，高度国窖批价亦伴随上涨5-15元。
次高端：延续分化表现，基地型次高端相对较好。汾酒近两周加速回款，当前回款比例30%，接近目标要求，青20批价回升10元左右，汾享礼遇推动下，动销表现较好。徽酒古井当前开门红回款45-50%左右，领先一众酒企，返乡催化下周转率有所提升，迎驾进度略慢，高增长目标下回款比例约40%，终端当前二次补货情况增多。苏酒洋河回款进度35%，扫码红包力度有所加大，持续加大消费者端支持力度。今世缘回款35%左右，开门红任务基本完成，当前加强宴席赠酒等费用投放，抢占年夜饭场景，舍得、酒鬼、水井进度有所分化。
投资建议：价值布局，首选“老四大”。无论是短周期跟踪反馈，还是长周期白酒运行逻辑重构，老四大酒企稳增驱动力底牌仍足，但名酒向下挤压会更加明显，从回款、库存等都会显现剧烈分化。而市场对消费复苏预期普遍较弱，板块估值已极具性价比，短期蕴含超跌反弹机会，长线价值凸显。具体标的上：
首先聚焦确定性核心龙头茅台（经营底牌充足，业绩稳若泰山，中长期价值凸显）、汾酒（动销有望延续惯性式较快增长）；
其次算清底线价值，寻找超跌修复，推荐五粮液（动销优秀，价值底线较高）和老窖（经营稳健性和报表持续性仍确定）；
持续推荐区域龙头，市场相对景气、业绩仍有确定性的古井、今世缘。
风险提示：终端需求恢复较慢、库存及价盘承压、竞争加剧、外资流出等。
